T5 честно говоря даже и не знаю)))*DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW* Михаил Кузин07.04.2013 | |
Gelenka а это чисто случайно не баракито?))) Елена Губарева30.03.2013 | |
T5 *YAHOO* *YAHOO* *YAHOO* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* Михаил Кузин03.04.2009 | |
elenchik вот сижу на работе, смотрю на этот снимок... и понимаю, что больше ничего не хочу, только бы такую кружечку кофе сейчас :-) Лена Байбакова03.04.2009 | |
T5 да..дело хорошее:)*DRINK* приятного:) Михаил Кузин02.04.2009 | |
teya :heart: Пошла варить кофе:) Эмилия01.04.2009 | |
T5 Людмила спасибо большущее:) очень рад, что Вам понравилось:) :pray: :pray: :pray: @}->-- Михаил Кузин01.04.2009 | |
notSoVenus одна из самых аппетитных тем, на мой взгляд - кофейная)))
очень красиво и вкусно выглядит*THUMBS UP* Людмилка Кривчанская31.03.2009 | |
T5 :pray: :pray: :pray: *YAHOO* *YAHOO* *YAHOO* Михаил Кузин27.01.2009 | |
elenchik да мне-то не за что, что думаю -- то и пишу)) это тебе за кофе спасибо))) Лена Байбакова27.01.2009 | |
T5 Ой:) как же приятно читать:) Ленусь спасибки тебе огромное! *KISSING* *KISSING* *KISSING* Михаил Кузин27.01.2009 | |
elenchik эх, не могла не заглянуть в этот альбом) вот так и живу -- забегу к тебе на страничку, утолю жажду кофе "вприглядку" -- и с новыми силами к новым горизонтам :-D Лена Байбакова27.01.2009 | |
T5 здорово!!!*DRINK* *DRINK* *DRINK* Михаил Кузин25.12.2008 | |
ilinelena вкусненько как:love: :love: и чашка как у меня*THUMBS UP* *THUMBS UP* Елена25.12.2008 | |
TyttaKarlsson :pray: *DANCE* Тутта Карлссон18.12.2008 | |
T5 *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* да Я слышал об этом, у меня есть книга о кафе история и рецепты...бывает тестирую:) но больше люблю импровизацию... Михаил Кузин18.12.2008 | |
TyttaKarlsson на днях попробовала несколько прекраснейших кофе...заодно услышала легенды о том, как все это начиналось.
Приехала домой-нашла еще 2 ве интересных
1-ая - шейх Омар, врач, проживая отшельником в пещере, часто видел птицу с прекрасными яркими перьями, сидящую на дереве и распевающую сказочно гармоничные трели. Не однажды зачарованный ее трелями Омар пытался поймать птицу, но каждый раз при попытке схватить ее на дереве вмиг возникали благоухающие цветы и привлекательные плоды. Как-то Омар оторвал несколько таких плодов, и использовал их как приправу к отвару из разных плодов, и растений, который он давал больным, навещавшим его. Отвар стал обладать исключительно лечебными свойствами. Слух о чудодейственном напитке из этих плодов вскоре разнесся по всей Аравии. Омара провозгласили святым, и пригласили в Мекку, где в его честь был выстроен Монастырь.
Вторая легенда, которую и сейчас еще можно услышать от народных сказителей, рассказывает о первооткрывателе кофе — пастухе Калдиме.
По горным склонам, обожженным солнцем, пастух Калдим часто перегонял стадо коз на пастбище. На склонах гор рос вечнозеленый кустарник с яркими блестящими листьями, среди которых виднелись зеленые, желтые и красные плоды величиной с вишню. Калдим заметил, что каждый раз, как только козы проходили через кустарники, охотно поедая листву и молодые побеги, они преображались. Спокойные до тех пор животные возбуждались, и начинали весело прыгать, и неистово носиться среди кустов. Пастух рассказал о своих наблюдениях настоятелю монастыря, которого заинтересовал этот рассказ. Настоятель решил на себе испытать действие загадочного кустарника, и был удивлен освежающим и возбуждающим действием настоя из листьев и плодов кустарника. Это натолкнуло его на мысль использовать отвар как возбуждающий напиток для поддержания бодрости у монахов, часто засыпавших при длинных ночных молитвах. Вскоре, как повествует легенда, употребление отвара вошло в обычай у монахов и широко распространилось за пределами монастыря. Так было положено начало использованию листьев и плодов кустарника для приготовления напитка. Это случилось в провинции Каффа — малоизученной и труднодоступной области на юго-западе Эфиопии. В память о ней дерево, семена и изготовляемый из них напиток получили название «кофе». В Эфиопии и сейчас встречаются обширные дикие заросли кофе, а некоторые народности Восточной Африки и по настоящее время пьют напиток по типу чая из листьев кофейного дерева.
Тутта Карлссон17.12.2008 | |
TyttaKarlsson http://www.coffeesage.com
Тутта Карлссон17.12.2008 | |
T5 *DRINK* *DRINK* *DRINK* Михаил Кузин30.10.2008 | |
shliah ЛЮБИТЕЛЬ КОФЕ! Я тоже неровно дышу к этому напитку;-) *DRINK* *DRINK* *DRINK* Ирина Шляховая29.10.2008 |
